Vacature: Zelfstandige Medewerker Bediening (Fulltime)

Locatie: Restaurant Jooi!, Egmond aan Zee
Startdatum: zo spoedig mogelijk
Dienstverband: Fulltime

Wie zijn wij
Restaurant Jooi! is een sfeervol restaurant & grand café in Egmond aan Zee, waar we werken met hart voor gastvrijheid. We hebben een gezellig en professioneel team en zorgen dat zowel gasten als medewerkers zich thuis voelen.

Wat ga je doen
In de rol van zelfstandige medewerker bediening ben je onder andere verantwoordelijk voor:

• Het verzorgen van service aan gasten: opnemen van bestellingen, serveren van eten & drinken, afruimen en uitserveren.
• Zorgen dat tafelopstellingen er verzorgd uitzien & dat de sfeer bijdraagt aan een fijne beleving.
• Werken in de zaal, op het terras en in drukke periodes meedenken in oplossingen.
• Samenwerken met de keuken, bar en backoffice zodat alles soepel loopt.
• Klantvriendelijkheid hoog in het vaandel: gasten met een glimlach ontvangen, servicegericht werken.
• Zelfstandig taken uitvoeren, prioriteiten stellen en overzicht houden.

Wie zoeken wij
We zoeken iemand:

• Minimaal 18 jaar — je kunt al vrij zelfstandig werken en hebt de leeftijd om shifts ’s avonds te draaien.
• Met enthousiasme, sociale vaardigheden en een goede glimlach.
• Met oog voor service en detail.
• Die flexibel inzetbaar is: doordeweeks, avonden, weekenden, drukke periodes.
• Voor wie fulltime werk ideaal is — je krijgt een vast aantal uren per week.
• Ervaring is mooi meegenomen, maar zeker geen must; wij leren je graag alles wat nodig is.
• Je moedertaal is Nederlands, enige kennis van Engels en / of Duits is mooi meegenomen

Wat bieden wij
Als fulltime medewerker bediening bij Jooi! kun je rekenen op:

• Een goed salaris, boven gemiddeld in de regio.
• Een vast contract na de proeftijd.
• De mogelijkheid om veel te leren, zowel over gastvrijheid als bedieningstechnieken.
• Leuke voordelen zoals korting in het restaurant, personeelsuitjes en goede samenwerking met collega’s.
• Een toffe werkomgeving in een enthousiast team, op een mooie locatie vlakbij zee.

Interesse?
Herken jij je in de functie en wil je deel uitmaken van ons team? Stuur dan een mail naar marc@restaurantjooi.nl, gebruik de whatsapp knop op de website, of loop even bij ons binnen om kennis te maken.

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (Fulltime)

Locatie: Restaurant Jooi!, Egmond aan Zee
Startdatum: zo spoedig mogelijk
Dienstverband: Fulltime

Wie zijn wij
Restaurant Jooi! is een sfeervol restaurant & grand café aan de kust in Egmond aan Zee. Wij werken met verse producten en streven naar kwaliteit, smaak & beleving. Ons team is gezellig, ambitieus en klantgericht

Wat ga je doen
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor:

• Voorbereiding & uitvoering van lunch- en dinerkaart: bedenken, bereiden en afwerken van gerechten
• Menu-items samenstellen, specials bedenken in overleg met de chef-kok
• Aansturen van de keuken in jouw dienst: zorgen dat alles loopt, van mise-en-place tot afwaswerk en opruimen
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten
• Voorraadbeheer, bestellingen plaatsen, werken met HACCP-/voedselveiligheidsnormen
• Meedenken over verbeteringen in de keuken, zowel in proces als in creativiteit

Wie zoeken wij
Je profiel:

• Minimaal 18 jaar en fulltime beschikbaar, inclusief één of twee dagen in het weekend
• Iets ervaring in de keuken, of opleiding/kookopleiding is een pré
• Creatief, proactief, houdt van scherp werken onder tijdsdruk
• Hygiënisch, opgeruimd & georganiseerd
• Teamspeler, maar ook zelfstandig kunnen schakelen in je werk

Wat bieden wij

• Salaris passend bij je ervaring & marktconform
• Vast contract na proeftijd
• Mogelijkheid tot professionele groei & ontwikkelen van gerechten
• Werken in een keuken met mooie productselectie & goede uitrusting
• Personeelsvoordelen: korting in het restaurant, teamuitjes, gezellige collega’s

Interesse?
Stuur jouw cv + motivatie naar marc@restaurantjooi.nl of kom langs om kennis te maken.