Menukaart

ham of kaas of spek

ham en kaas

ham en kaas en spek

Met ham, groenten en champignons

Op ons eigen oerbrood

Tomatensoep, 2 sneden oerbrood met ham, een kroket en tonijnsalade

Met gesmolten brie en honing-mosterdsaus

met mosterd-dille-crème-fraîche

met kaas, ei, ui, olijven en zongedroogde tomaten

Met honing en amandelen uit de oven

van gerookte entrecôte met pesto, pijnboompitten en grana padano

huisgemaakt met kappertjes, ui, mosterd en augurk

Verschillende soorten ham, franse roombrie, zongedroogde gemarineerde tomaatjes, aioli en ons eigen oerbrood

kabeljauwfilet gepaneerd naar eigen recept geserveerd met remoulade- en knoflooksaus

met atjar, gebakken uitjes en kroepoek

uit onze eigen marinade met knoflook- en barbequesaus

gepaneerd in ons eigen recept van paneer, en gebakken in de olijfolie

met een wortel-sinaasappelsaus

met gekruide en gegrilde kip en gemarineerde tomaatjes

met lauwwarme heilbot, mosterd-dille-crème-fraîche en gamba’s

met Stilton, grana padano, peer en noten

geserveerd met frietjes, ketchup, fritessaus en appelmoes 

met frietjes, fritessaus, ketchup en appelmoes

de Amerikaanse klassieker van pasta in een romige kaassaus

met kruidenboter

met kruidenboter, aioli, tapenade en tomatensalsa

gerookte runderentrecôte met pesto, grana padano en pijnboompitten

huisgemaakte tonijnsalade, egmonds vissoepje, gerookte zalm en gamba’s

Stilton (engelse schimmelkaas), geitenkaas, grana padano, peer en noten

met heel veel gesmolten kaas, tomatensalsa, crème fraîche en guacamole

Verschillende soorten ham, brie, zongedroogde tomaatjes,
aioli en ons eigen oerbrood

geserveerd met frietjes, ketchup, fritessaus en appelmoes 

met frietjes, fritessaus, ketchup en appelmoes

de Amerikaanse klassieker van pasta in een romige kaassaus

met frietjes, fritessaus, ketchup en appelmoes

met gekruide en gegrilde kip en gemarineerde tomaatjes

met lauwwarme heilbot, mosterd-dille-crème-fraîche en gamba’s

met Stilton, grana padano, peer en noten

met slagroom en frambozensaus

Vanille-ijs met warme chocoladesaus 

spikkels ijs!

Vanille ijs met fruit en slagroom

warme Chocolademelk met een scheutje Bruine Rum of Malibu

met slagroom en naar keuze hazelnoot- of caramelsiroop

met slagroom en naar keuze hazelnoot- caramelsiroop

(Whisky)

(Grand Marnier)

(Tia Maria)

(Disaronno)

(Licor 43)

(Cointreau / Tia Maria)

vraag naar onze smaken

Fruity Iced Tea (Green Tea Lemon met verse citroen, limoen
en munt) gezoet met Agave-Siroop dus verstandig lekker! 

Brouwerij de Moersleutel uit Alkmaar is een kleine familiebrouwerij met passie voor bierbrouwen en dan met name voor hele speciale batches die eenmalig gebrouwen worden. Daardoor heeft elke batch zijn eigen karakteristieken en is iedere Motorolie een nieuwe ontdekking in smaak en geur terwijl de basiskarakteristieken hetzelfde blijven. Blik 0,44 Cl. Lekker rustig zelf te drinken maar eventueel ook zeker te delen!

De Tomatin 12 year old is klassiek glad, gerijpt in bourbon- en spaanse sherry vaten Aroma’s van wilde heide, dennen en ceder worden al snel zoeter om tonen van karamel, appels, peren en mango te onthullen voor een volle en boterachtige afdronk.

Een zeer speciale bruine bourbon whisky, met de uitgebalanceerde smaken van karamel, zachte en romige vanille, verpakt in een laag van geroosterd eiken om het meer kracht te geven. Deze Bourbon heeft een alcoholpercentage van 50%.

Deze 14 jaar oude whisky is gefinished op een portvat. Naast een mooie zachte smaak geeft deze whisky een explosie van rood fruit die een geweldige zachte afdronk geeft.

Gebotteld op 94 proof heeft de single barrel select gelaagde smaken van caramel met heldere fruittonen en zoete aroma’s, Een unieke ervaring in van een authentieke Tenessee whisky.

Lichte rook vermengt zich met rijke citrus en exotise kruiden. Subtiel gerookt, verassend zoet opent het de weg naar lichte peated whisky’s.

8 stuks

6 stuks

8 stuks

8 stuks

16 stuks

8 stuks

Warme snacks aangevuld met olijven, Serranoham en Old amsterdam (oude kaas)

Met lekker veel gesmolten kaas, tomatensalsa, crème fraîche en guacamole

met kruidenboter

met kruidenboter, aioli, tapenade en tomatensalsa

Deze Italiaanse ster mixt gin met vermouth en een bitter. Een echte cocktail om als aperitief van te genieten. 17,8% 

Bourbon met suiker, gearomatiseerd met een bitter. Deze smaakcombinatie maakt van deze cocktail de ideale after-dinner drink 26,1% 

Deze Cubaanse klassieker bestaat al tientallen jaren. Rum gemixed with limoensap maakt van deze cocktail de ideale aperitief 17,2%

Van origine mexicaans is dit een mix van tequila met limoensap en een sinaasappellikeur, geserveerd met een randje zout op het glas 18,9%

Deze moderne klassieker mengt Vodka met zorgvuldig gebrouwen koffie, waardoor deze cocktail het perfecte einde is van een welbestede avond 12,7%

Passievrucht gemixt met Vodka en Vanille. Het enige doel van dit drankje is om je uit te dagen! 10,3% 

Bruisend, kruidig, fris en bitterzoet.

Zoete perziksmaak met een fris zuurtje van limoen in combinatie met bruisend water.

Vodka Prosecco, Citroensorbetijs en limoen, 
de perfecte milkshake voor volwassenen
ook heel geschikt als afsluiter van een diner.