Speisekarte
Unsere Küche ist jeden Tag (außer Dienstag) bis 21 Uhr geöffnet.
Frühstücksbuffet!
Jeden Tag von 8 bis 11 Uhr.
Jeden Tag von 8 bis 11 Uhr gibt es bei Jooi! ein reichhaltiges Frühstücksbuffet für einen guten Start in den Tag! Eine Reservierung ist nicht erforderlich, aber bitte checken Sie bei Ihrer Ankunft ein. Danach können Sie bis 11.00 Uhr auf der Terrasse, in unserem Wintergarten oder im Grand Café frühstücken.
Erwachsene zahlen 16,50 €, Kinder von 0 bis 3 Jahren sind frei und zwischen 3 und 12 Jahren beträgt der Preis 9,00 €.
Inhalt Frühstücksbuffet
· Heißgetränke: unbegrenzt Kaffee, Tee (verschiedene Geschmacksrichtungen), Cappuccino, Espresso
· Kalte Getränke: Orangensaft und Apfelsaft, Milch, Buttermilch, Sojadrink.
· Warme Gerichte: weiße Bohnen in Tomatensauce, Würstchen, Rührei, gekochtes Ei, Pfannkuchen.
· Frisch gebackenes Brot: Braunes Urbrot, Croissants, braune Polderslides, Kaiserbrötchen, · Casino-Weißbrot, Schokobrötchen.
· Verschiedene süße Aufstriche, 3 Arten von Streuseln.
· 2 Arten von Käse
· 3 Arten von Wurstwaren
· Gurke und Tomate
· Fruchtcocktail in Scheiben geschnitten
· Griechischer Joghurt
· 4 verschiedene Sorten Müsli
· Frisches Obst
· Lebkuchen und Zwieback
· Butter oder Margarine
Mittagstisch
Von 12 bis 17 Uhr
Mittagstisch
mit Lauch und Gewürzgurke
mit kase croutons
mit Schinken oder Käse oder Speck
mit Schinken und Käse
mit Schinken / Käse / Speck
mit Schinken, Gemüse und Pilzen
auf Bröt
auf Bröt
Kartoffel-Curry-Suppe, 2 Scheiben Brot mit Schinken, eine Krokette und Thunfischsalat
mit Gemüsekroketten und Artischockentapenade
mit Pulled Pork, Paprika, Römersalat und knusprige Zwiebel
Unseren eigene gebackenes Handwerker-Brot
Braunes oder Helles, wahlweise belegt mit:
mit Austernpilzen und Barbecuesauce
mit Rote-Bete-Salsa, gekochtem Ei und Harissa-Mayonnaise
Artischockentapenade mit marinierter Zucchini, sonnengetrockneten Tomaten, kandierten Zwiebeln zu roten Zwiebeln, Gartenkresse und Samenmischung
mit Nuss-Crunch und Honig-Senf Sauce
marinierter Pak Choi mit Sesam, Cashewnüssen, Teriyaki-Dressing und Furikake
mit süß-sauren roten Zwiebeln, gekochtem Ei und Kapern
mit Brot und Bratensoße
Serrano-Schinken, Lomo, Spinata Romana, marinierte Zucchini, geröstete Tomaten, Crostini, Brot und marinierte Oliven. Preis pro Person
Hauptgerichte
Saisonaler Fisch mit einer Panade aus Mohn, Kreuzkümmel und Rosmarin, ein kleiner Salat, Pommes frites und geräucherter Knoblauch-Schnittlauch-Sauce
mit Atjar, gebratenen Zwiebeln und Maniok-Krupuk
aus unserer eigenen Marinade mit Barbecue-Sauce und einem Salat aus Rotkohl, Apfel und schwarzem Sesam
nach eigenem Rezept paniert, mit geröstetem Brokkoli und einer groben Senf-Sahnesauce
eine knusprige Sesamkruste, Gemüse und Meerrettichsauce
Mahlzeitsalat
Die Basis für unseren Salat besteht bei allen drei Optionen aus: Römersalat, Gurke, rote Zwiebel, Tomate, Zucchini, marinierten Oliven, eingelegten roten Zwiebeln, Austernpilzen und sonnengetrockneten Tomaten.
Ziegenkäse aus dem Ofen, Old Alkmaar- und Morbierkäse mit Tomatencoulis
Lachs, Makrele mit Harissa-Mayonnaise und Rote-Bete-Salsa
Pulled Chicken und Carpaccio mit Teriyaki-Dressing
Menü für Kinder
serviert mit Pommes-Frites, Mayonnaise, Ketchup und Apfelmüs
serviert mit Pommes-Frites, Mayonaisse, Ketchup und Apfelmüs
Muschelpasta mit Tomatensauce und Brokkoli
Diner
Ab 17 Uhr
Starters
mit schwarze Knoblauch-Petersilienbutter
mit schwarzer Knoblauch-Petersilienbutter, Artischockentapenade und Limetten-Aioli
mit Lauch und Gewürzgurke
mit kase croutons
marinierter Pak Choi mit Sesam, Cashewnüssen, Teriyaki-Dressing und Little Gem und Furikake
geräucherte Makrele mit Harissasauce, geräucherter Lachs und in Knoblauchöl marinierte Garnelen, dazu eine Egmond-Fischsuppe
mit Tomatencoulis, Ziegenkäse, Granberry, Pflaumentomaten, Feldsalat und Petersilienhonig
mariniert in Rote-Bete-Saft mit gebratenem kleinen Edelstein und Kräuter-Kapper-Sauce und Apfel
Serrano-Schinken, Lomo, Spinata Romana, marinierte Zucchini, geröstete Tomaten, Crostini, Brot und marinierte Oliven. Preis pro Person
Menü für Kinder
serviert mit Pommes-Frites, Mayonnaise, Ketchup und Apfelmüs
Muschelpasta mit Tomatensauce und Brokkoli
serviert mit Pommes-Frites, Mayonaisse, Ketchup und Apfelmüs
Mahlzeitsalat
Serviert mit Brot und Krauterbutter. Die Basis für unseren Salat besteht bei allen drei Optionen aus: Römersalat, Gurke, rote Zwiebel, Tomate, Zucchini, marinierten Oliven, eingelegten roten Zwiebeln, Austernpilzen und sonnengetrockneten
Ziegenkäse aus dem Ofen, Old Alkmaar- und Morbierkäse mit Tomatencoulis
Lachs, Makrele mit Harissa-Mayonnaise und Rote-Bete-Salsa
Pulled Chicken und Carpaccio mit Teriyaki-Dressing
Hauptgerichte
Optionales Extra: Bratkartoffeln mit Thymian und Rosmarin (+ 4.50), geröstete Pilze mit Zwiebeln Thymian Rosmarin und Knoblauch (+ 4.50), Rotkrautsalat (+ 4.25), Grüner Salat (+ 3.75) Pommes-Frites mit Pommes-Sauce (+ 2.50)
Vegetarier
mit Auberginen, Austernpilzen, kandierten Zwiebeln, kleine Kartoffel und Rote-Bete-Salsa
gebratene Champignons, grüner Spargel, Brokkoli, Roseval-Kartoffeln, Maniok-Brösel und Karottencoulis
Fisch
mit gerösteter Knoblauchsauce und Gemüse
grüner Spargel, Weißweinsauce, Gemüse und Lavaöl
eine knusprige Sesamkruste, Gemüse und Meerrettichsauce
Saisonaler Fisch mit einer Panade aus Mohn, Kreuzkümmel und Rosmarin, ein kleiner Salat, Pommes frites und geräucherter Knoblauch-Schnittlauch-Sauce
Fleisch
Unserem Fleischgerichte werden fertig gemacht im Holzkohle Ofen
einer Duxelle von Champignons, Barbecue-Sauce, Morbier, Little Gem und Gewürzgurke
aus unserer eigenen Marinade mit Barbecue-Sauce, und einem Salat aus Rotkohl, Apfel und schwarzem Sesam
mit Atjar, gebratenen Zwiebeln und Maniok-Krupuk
nach eigenem Rezept paniert, mit geröstetem Brokkoli und einer groben Senf-Sahnesauce
Gemüse und Trüffelsauce
Steak
(200 gram) Mais, Gemüse und Knoblauch Petersilie Butter
(350 gram) mit Waldpilzsauce und Gemüse
(250 gram) mit Gewürzsauce und Gemüse
Dessert
ab 12 Uhr
Desserts
vanille Eis mit heisem Chokoladesauce
mit Rosinen, Aprikosen-Chutney und Schlagsahne
mit Vanillekirschen und Spekulatius-Crumble
mit Himbeercoulis und Crumble
speckle Eis!
mit Joghurt-Orangencreme mit Gewürzkuchen-Croutons
Getränke
.
Kaffee
Hafermilch statt Kuhmilch (+0,75)
heisse Schokolade mit einem schuss... ab
auswahl aus verschiedenen Teearomen
Klassischer roter Glühwein mit Orange, Sternanis, Zimt und einem Hauch Rum für zusätzliche Wärme.
(Whisky)
(Grand Marnier)
(Tia Maria)
(Disaronno)
(Cointreau / Tia Maria)
(Licor 43)
Gebak
mit Himbeersauce
Erfrischungsgetränke
(ohne kohlensaure)
kalt gebrühter Earl Grey Tee mit Agavensirup, Zitronen- und Limettensaft, serviert mit einem Hauch Minze
Bier vom Fass
fragen Sie unserem Mitarbeitern. Ab...
Alcoholfreies Bier
Flaschenbier
Bier in Dosen
brauerei “De Moersleutel” aus Alkmaar: kleine Familienbrauerei mit Leidenschaft fur das bierbrauen und in besonderen für ganz besonderen chargen, die einmal gebraut werden. Dadurch hat jede charge ihre eigenen Eigenschaften und jedes “Motorolie” ist eine neuen entdeckung in Geschmeck und Geruch. Wahrend die grundlechenden Eigenschaften bleiben Sie gleich.
Ein super leckeres, sehr cremiges und extrem tropisches Bier! Sorgfältig zubereitet mit bestem Hopfen und Malz. Vollmundig mit klarem, weißem Schaum. Es schmeckt fruchtig und hat eine schöne Balance zwischen Bitter und Süße. Eine BOMBEN-Erfrischung!
Gebraut mit der gleichen Präzision, Leidenschaft und Malzintensität wie unser bekanntes Motor Oil, aber mit einer technischen Meisterleistung, die den Alkoholgehalt minimiert, ohne den Charakter des Bieres zu verlieren. Sie schmecken geröstete Kaffeebohnen, dunkle Schokolade und einen Hauch von Lakritz – alles umhüllt von einem samtig-weichen Körper, der stärker wirkt, als man es von einem 0,5 % erwarten würde.
Apperativ / Destilliert
der Tomatin 12 Jahre Alt ist klassisch mild und reifte in Schottischen Whisky-, Ex-Bourbon- und Spanischena Aromen von wilder Heide, Kiefer und Zeder versüßen sich bald zu Noten von Karamell, Äpfel, Birnen und Mango für einen vollen und buttrigen Abgang.
dieser 14 Jahre alte Whisky wird in einem Portweinfass in der höchstgelegenen Destillerie Scottlands (Highlands) gefinisht. Neben herrlichen weichen Geschmacksnoten zeichnet sich dieser Whisky durch explodierende Aromen von roten Früchten bei einem wunderbar sanften Abgang aus.
leichter Rauch mischt sich mit reichhaltigen Zitrusfrüchten und exotischen Kräutern, Dezent geräuchert, überraschend süß öffnet er den Weg zu leichten getorften Whiskys.
ein ganz besonderer brauner Bourbon-Whisky mit ausgewogenen Geschmacksnoten von Karamell, weicher und cremiger Vanille, umhüllt von einer Schicht gerösteter Eiche, um diesem Bourbon mehr “Body” zu verleihen. Dieser Bourbon hat einen Alkoholgehalt von 50 %.
der mit 94 Proof abgefüllte Single Barrel Select hat vielschichtige Karamellaromen mit hellen Fruchtnoten und süßen Aromen, ein einzigartiges Erlebnis eines authentischen Tennessee-Whiskys.
Snacks
8 Stück
8 Stück
8 Stück
8 Stück
16 Stück
8 Stück
8 Stück
wahlweise mit Pulled Chicken
mit schwarze Knoblauch-Petersilienbutter
mit schwarzer Knoblauch-Petersilienbutter, Artischockentapenade und Limetten-Aioli
Cocktails
dieser moderne Klassiker mischt Wodka mit sorgfältig gebrühtem Kaffee und macht diesen Cocktail zum perfekten Abschluss einer gut verbrachten Nacht. 12,7%
passionsfrucht gemischt mit Wodka und Vanille. Der einzige Zweck dieses Tranks ist es, Sie herauszufordern! 10,3%
prickelnd, würzig, frisch und bittersüß.
süßer Pfirsichgeschmack mit einer frischen Limettensäure in Kombination mit Sprudelwasser.
eine köstliche Mischung aus Limoncello, Prosecco und prickelndem Mineralwasser.
Mocktails
Weine
pro Flasche und pro Glas
Prickelnd
per glas €6,50
per glas €5,00
per glas €9,50
Weißwein
per glas €5,00
per glas €5,50
per glas €5,50
per glas €6,50
per glas €6,50
zoete witte wijn
per glas €5,00
Roséwein
per glas €5,50
per glas €7,50
per magnum €65,00
Rotwein
per glas €5,50
per glas €6,00
per glas €6,50
per glas €7,00
Hafen
prijs is per glas
prijs is per glas
Möchten Sie mit einer Gruppe zu Mittag essen, etwas trinken oder zu Abend essen? Sie sind bei Jooi herzlich willkommen!
Regelmäßig finden hier Firmenessen und Getränke statt.
Wir verfügen über mehrere schöne Räume für Tagungen und Vorträge.
Wir sorgen dafür, dass es Ihnen an nichts fehlt! Bitte teilen Sie uns Ihre Wünsche mit. Bei uns ist alles möglich.
Rufen Sie uns an unter 072 - 506 4522 oder mailen Sie uns für weitere Informationen an info@restaurantjooi.nl
